四川60岁男子,25年前埋了50斤茅台做女儿红,如今挖出来成啥样了

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查看76 | 回复0 | 2022-9-6 09:01:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
在张看来,他这辈子做得最“正确”的一件事,就是在女儿出生的时候存下了50瓶茅台。可这样的想法,在女儿完婚的前一天被彻底改变了。

老张出生在四川凉山一个小县城里,从小生活窘迫的他,最大的空想就是走出这个小县城,去往大的都会生活。
这样的想法,也让他养成了敢想、敢闯的性子,趁着下海做生意的风口,老张还真的闯出了一片天地,年纪轻轻便攒下了不少钱,成为了县城里第一批在多数会买房的人。

老张年轻时一直顾生意,完婚得女时也三十好几了,虽说算不上老来得子,但也绝对不算小,所以一直把女儿视作掌上明珠。
更是在女儿出生没几天时,就大手一挥,买来了50瓶茅台,埋在了故乡的院子里,筹划等女儿出嫁那天当女儿红。

一晃25年已往了,女儿从不及老张膝盖高的小豆丁,出完工了大姑娘,还即将为人妇。于是在女儿出嫁的前几天,老张独自一人前往老屋,筹划将女儿红挖出来。
在院子里挖酒的时候,老张一想到从小被捧在手心,什么都不会做的女儿,以后也要学着照顾他人时,就满心不舍,甚至还偷偷的抹起了眼泪。
没想到眼泪还没擦干,就看到20年前埋的酒完全变了样子。

酒标被泥土污得看不出原本的模样,晃晃瓶身发现内里的酒险些不敷半瓶,打开盖子之后,瓶子飘出来的味道,酸得老张一波眼泪没干,第二波就又上来了。
不是因为酒废了难过,是这个酒真的酸。
思考了好久,老张照旧决定将这50瓶“面目全非”的茅台带回家,他是真的想知道,自己期待了25年的“女儿红”,到底为啥变本钱日这样。
这个疑问,在女儿完婚的前一天,才终于有了答案。
婚礼的前一天,老张一个做了几十年烟酒生意的朋友老吴来家里资助张罗,气球还没开始吹,就被抓了“壮丁”。

老张拿出前些天挖出的酒,想在老吴这问出个毕竟,“这但是我存了20多年的女儿红啊,你看咋就成了这样,酸得要死!”
老吴瞥了一眼满是泥土的酒瓶子说道:“你这哪是存酒啊,埋地里了吧?”老张听到这话不经一愣神,“女儿红不就是要埋地里吗?”
“挺大年纪了,倒是喜欢看电视剧,白酒哪能往地里埋!”老吴随手拿起一瓶,打开了盖子,还没凑近闻,眉头就皱成了小山川,“不知道的还以为谁家醋开坛了!”

“你见哪家大酒厂存酒往地里埋啊?存酒别整那么多没用的,关键是要避光、干燥、通风,有条件能保持恒温就更好了。
而且你看你这酒,跑酒跑得只剩半瓶了,就20年前白酒的密封水平,放酒柜里都得跑酒。土里那么多重金属,再加上下雨啥的,酒肯定会变质啊!”

老张叹了一口吻,“这50瓶是彻底废了,幸亏我还自得了那么久呢!钱是小事,期待了这么些年,倒是怪难受的。”
老吴扭头看了看老张家地下室,接着说,“别急着难受了,你家地下室另有不少酒吧?”老张一拍脑袋,“还真是,我原来还想着改天接着埋土里,给我未来的小外孙当状元红呢!”
老吴听完拍了拍老张的肩膀,“不是兄弟不告诉你,地下室这个湿润的状态,放那儿也早晚玩完!”

听完这话,老张赶紧把地下室存着的酒,招呼人搬到了客堂,还拿出了几瓶让各人歇会一起喝几杯,朋友们看了老张的酒忙说,“这些酒现在可欠好买,你照旧留给外孙吧,咱哥几个也不缺酒喝!”
老吴哈哈一笑,从包里拿出了2瓶木台老实酒,“搞这个吧,明天另有正事忙,可不敢头疼,这酒喝完一点不延长第二天干活。”
朋友们看到这酒倒是面面相觑,“没见过这酒啊,老吴你到底行不可!”老吴拿太过酒器,打开了白酒的盖子,“你尝尝不就知道了?”

盖子打开之后,整个房间便飘满了酱香,其中另有淡淡的花果香复合,“可以啊老吴,你还藏私,这酒有点茅台的味儿啊!”
老吴笑笑不说话,把酒线拉得老长,分酒器中的酒花也层层堆叠,如同珍珠般丰盈圆润,耐久不散。

“这几年不一直酱酒热嘛,但好酱酒太贵,欠好卖,所以我之前就去茅台镇,想找点代价不贵、酒质也不错的。”老吴拿起了第二个分酒器,边倒酒便说道。
“原来也没报啥希望,毕竟镇酒的名声实在不咋样,没想到还真给我挖到宝了!这个酒是茅台老厂长李兴发的门生冯小宁调的,跟茅台咋也得是砸碎骨头连着筋的关系吧。”
各人听了这话轰然大笑,“啥酒不蹭点茅台的热度还活不了了?”

老吴也不恼,接着说,“要不说就是呢,我一开始也以为可笑,厥后一探询才知道,这位冯老师还真是这个来头,还被誉为茅台八仙之一呢!”老吴把分酒器往前一推,“赶紧尝尝,正宗的大曲坤沙酒!”
老张拿太过酒器给自己满上了一盅,咂了一口,“呵,这酒有点年头啊,喝着真顺!”
朋友们各自倒了一盅喝了,“别说啊,酱味挺足,就是口感跟茅台不太像。”

“感觉没有茅台冲,我喝着好入口啊!”一位不常喝酱酒的朋友评价道。“是是是,是这个感觉!”各人纷纷附和。
“这酒用的是12987的工艺,跟你们说了你们也不懂,反正就是要1年的酿造周期,而且它成酒前还履历了5年窖藏,酒体的陈化是真不错,我还能坑你们?”老吴端起一杯,一饮而尽。
“谁不懂了?茅台也是这个工艺呗!确实好喝啊,给我整几箱?”老张看着老吴的包,恨不得能再盯出个几瓶来。

“自己上网买去吧,这酒没差价,我这卖着不挣钱,就带了几件自己喝,这也没几瓶了。”
说说笑笑间,2瓶酒也就见了底,慢喝慢聊着,各人伙酒也醒了个差不多,接着把剩下没吹完的气球吹起来了。
“好家伙,满气球的酒香,明天醉倒新郎了,还咋接新娘?”朋友们纷纷打趣老张,老张嘴里说着“一边去”,不舍却又涌上了心头。
第二天,艳阳高照,接亲接得热热闹闹,把女儿的手交给新女婿之后,60岁的老张红了眼眶,将头瞥到了一边,哭得像个孩子。

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