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西安20元6根碗底面事件,事实也许根本不是你想象的那样

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建功伟业

发表于 2023-1-31 09:13:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近西安因为一碗面火了,因为各人都指责西安,竟然连面都不给人家吃饱,太恶劣了,太暗中了。
好,首先我先致歉,替店家给游客致歉,替西安给各人致歉。
接下来我表明一下为什么。
01,商家有没有错?

我想,这是必须第一个回复的问题,商家必须有错,因为和外面的面馆比,他的量简直少了。少了多少?少了一根面。原本应该是3根,店家给了2根,而且断成了6段。也就是6根面实际上是2根面,这个面正常是3根面。
不消惊讶,西安有的面就是论根卖,裤带面就是这样的,普通人3根就饱了,食量大的四根。
代价呢?
店家地处西安最著名的鼓楼步行街景区,虽是小吃一条街,但更多的是给外地人旅游用途的步行街景区,是个景区,西安景区的纯面一般是15元,有肉的肯定再贵点。
游客嘴里说的回民街,其实是鼓楼步行街景区。景区。不是真正的回民街,只是回民街的1/10都没有。

真正的回民街很大很大,内里吃的不贵,管饱,要去反面桥梓口,庙后街这边消费。



02,为什么看起来只有一碗底。

因为碗太大。大到什么水平,就是我们普通人家里用的盆巨细,洗菜盆,洗脸盆巨细,容量算是个小盆。但这看起来的一点点其实是够吃的(景区除外)。






03,为什么用这么大的碗装面?

其实许多面馆都是正常碗巨细,越是想要成为网红的,越爱用大碗,第一个是看起来扎势(陕西话,你可以明白为装逼),第二个大碗搅拌面的时候比力快,小碗要搅拌很久都不开,对商家来说,你吃面越快上座率越高,他相同时间赚的就越多,所以大碗也能让顾客吃快一点,还不容易把汤汁溅到身上,所以这几年用大碗的越来越多了。



但是大碗也有一个缺点,就是明明许多的面,装到内里就是一碗底,但这一碗底绝对能吃饱(景区的除外),所以这么多年来根本就没有任何人去投诉去拍照说什么不敷。

你们想想,西安用这大碗也不是一两天了,别的客户为什么不投诉?因为都能吃饱。
04,但景区是破例

咱们转头再来说说景区,这次我不替景区说话,公正。
景区的面确实吃不饱,不是个例,而是许多景区都吃不饱,因为我常常旅游,常常带娃去景区,西安周边的景区我险些都去过,所以在景区吃的面,险些没有一家是量大的,都不敷,都不敷,看清楚了,不是一家不敷,是都不敷。
固然这个都用的不符合,肯定有够的,有实实在在做生意的,但那多数都是没人气的景区,但凡人多的,客流量大的,量都会少。
为什么?
也是因为上座率,翻台率,就是想办法让游客快吃快走,赶紧下一桌。量稍微少一点,游客肯定就吃的快一点,一个桌子原来只能10桌的,这么一搞,说不定多两桌。
05,对店家的处罚公道吗?

公道。
昨天我发了店家照片,说他关门了,就有网友立即指出他没关门,尚有人拍到他在营业。

对于我发的对店家的处罚,网友炸了锅了,普遍认为不公道,为什么不罚他,为什么不绝业。
首先,他没有卖赝品,处罚条例规定,如果你卖了赝品,工商肯定来查你,好比你开饭店卖了假酒给客人,被举报,那罚你没商量。
第二,他没有造成食品安全事件和群体恶性事件,好比来吃的全都得了肠胃炎拉肚子送医救治,这就是群体恶性事件,也是食品安全事件,这个是比力严重的,必须处罚加关门整顿。也就是你给客户造成了身体或款子上的损失,那么就要赔款(或罚款)。
仅仅因为一名游客投诉贵和吃不饱,这不具备处罚条件,因为属于单个客户对产物不满足,如果这事在网购平台上怎么处置处罚?肯定是退货退款,仅此而已,你不满足可以退,那么对这个客户举行了退款处置处罚,是公道的。
何况这次举行的照旧仅退款,退全款而不是不公道的部分,处罚更加公道。


游客,商家,都是普通人,都需要公平对待。


我们在饭店用饭,如果菜里有虫,有苍蝇,是不是也就是免单处置处罚,一般都是这样,不大概在此根本上多赔款给你,究竟你身体没有吃出问题,不需要赔偿。
这也成了某些客户吃霸王餐要挟店家的工具,自带苍蝇放进去也有的,商家只有自认倒霉。这就是恶人欺负老实店家。
这名游客对退款一事无异议,能担当,可以说已经满足了。
这个和砍价一个原理,有人是砍价能手,有人不会砍价,这名游客显然比力醒目此道。
固然,这是功德,我们希望各人遇到不满足,不公道的事不要忍气吞声,都去就闹一闹,闹大了说不定效果就会满足的,她的目的仅此而已。你给的太少了,我没吃饱,请退20元钱。这样的要求合情公道。
其实我认为,这家面最多贵了10元,退10元即可,退20元已经非常有诚意。
06,这不是单个事件,而是群体事件

从这个事件引发的争论是,西安面少,回民街不能去了,西安不能去了。
首先,游客投诉的这家店身处并不是真正意义的回民街,只是回民街的很小的一条步行街,这是鼓楼步行街,没错,是个景区,免费景区。
真正的回民街很大,整个西大街的北边险些都是,内里是可以走车的,那是生活区,也是商业区,不是针对游客的,当地人也在那里吃,回民街除了鼓楼步行街以外,其他地方的小吃都很好,非常正宗,所以不要牵扯到整个回民街。
现在来说说景区。
先说西安的景区,鼓楼步行街是景区,大唐不夜城也是,都是免费景区,大唐不夜城的东西也贵。20元一串的烤鱿鱼,你可以投诉他量少吃不饱吗?你不能,因为他烤之前你就看到了,就那么大,代价也明码标价,你愿意买对吧。
那么凉皮呢?我可以投诉凉皮吃不饱吗?没人有投诉吧,因为多数人都知道凉皮吃不饱,要搭配个肉夹馍之类的一起吃。
为什么面要投诉?因为在各人的认知当中,面是可以吃饱的,一碗面怎么着也能吃饱吧。
对的,但景区除外。西安所有景区的面,都贵且都吃不饱,我算是食量很小的了,我平时一碗凉皮也够,但吃面吃不饱,一个是我比力爱吃面,吃面自己就吃的多,再就是景区给的量肯定比外面的少。少多少,估计就是少一根,普遍都少一根。
07,全国景区都一个样,都吃不饱

全国我去了差不多30-40个都会,可以说险些没有几个景区单独要一碗面可以吃饱的,景区给的量都很少,我已经不以为奇怪了。
这个游客很大概不常常出门旅游,常常出门的人肯定知道景区吃不饱,不管是要什么都一样,许多景区都需要买好几份在一起吃才行。
好比上海城隍庙,内里有个小吃楼,我在2楼吃的,其时买了许多种东西,根本上每样都只有一点点,花了100多才吃饱,如果只买一样,肯定吃不饱的,我去投诉吗?人家会以为我很搞笑,土老帽吧。
因为默认就是这样的设定,外地游客都是要多买几样一起吃的,每种都品尝了是第一位的。
成都也有这种小吃城,进去了也是许多种小吃在一起卖,买任何一个都很少,好比云吞就几个,钟水饺一份也只有几个,小包子也是几个,你要合在一起吃才行,
面条呢?这几年我在景区吃的各地的面,不管是重庆小面,热干面,米线,拉面,照旧酸辣粉,杂酱面,单点一份都是8成饱,我食量小,对食量大的来说,大概只有5成饱。
这是旅游业的通病,需要一起去整治,但许多游客都是买许多样尝一尝,人家希望每份不要太多,这样不会造成浪费,这也是景区差别于外面的原因。


08,饿和饿不一样

我去狐狸沟玩了一整天,内里没有卖吃的的,我自带了一些面包早就吃完了,下午6点多才开车到了周至水街景区,坐下来就以为很饿,一天没吃东西了,此时我的食量就非常大,平时一碗能饱的,这次吃了两碗不敷,我去诉苦给的少吗?
许多游客在西安玩,赶路,人多等原因,常常错过饭点,用饭没规律,再加上走的路非常多,很消耗体力,这时候的饿宁静时不一样,非常饥饿,如果感觉不敷吃,可以多吃一些其他各种小吃,只吃一个面,此时又在景区,肯定无法满足。


09,自己搭配食物啊

好比在肯德基,内里的套餐是针对一般人的,但我吃了内里的套餐就是吃不饱,我一般都是点两个鸡腿堡,然后再随便吃点别的,必须2个汉堡才够吃。这就是我针对我自己的情况自己给自己安排的,我能说店家的套餐又贵又吃不饱吗?我能投诉肯德基吗?搞笑吗?
那为啥肯德基不能投诉,一碗面却可以呢?、
这是什么逻辑?
有人说了,因为我平时就吃一碗面。对的,我平时也是一碗面,但那不是景区的,景区的都不敷,都吃不饱。出了景区,都很好。


需要投诉的是中国整个景区情况。
10,最应该投诉的是上海迪士尼

如果要整顿旅游业的食品市场,那么上海迪士尼最应该整顿。
门票500咱就不说了,不让带食品也不说了(厥后似乎调解了,没有开封的可以带)。
进门开包查抄,搜身,存包80元。
一个很小的热狗(面包夹香肠)45元,这样的热狗在宜家只要1-2元。
任何一个套餐都在80,90,100多,但对于逛了一天的人来说,都吃不饱,只能是委曲果腹。


内里一个气球100元,现在估计还涨价了。
景区都这样啊,景区啥不贵,出去看看,走的多了,见责不怪了。
但见责不怪就是不投诉的来由吗?显然不是,所以我支持这位游客继续投诉,全国景区都需要这样的投诉,而且越多越好,不能选择息事宁人,就需要你有这样的声音。如果你去了迪士尼,一定别忘了投诉一下,我一定帮你转发。
11,各人批评西安的面少,冤不冤?

不冤,西安许多店都存在这样的现象,越来越少,需要你们的声音引起重视,你们这是做了功德,监督了西安,让他更好,更棒。
但是,这样的现象多数都在景区或景区附近,我们平时吃的面都是够的,所以要分地方。
不能说整个西安都这样。
12,西安的面碗太大了

是的,西安最早有一种老碗面,就是大老碗装面。

厥后各人跟着效仿,用大老碗的越来越多,成了一个特色。这个特色要不要保存我说了不算,你们说了也不算,这是很长时间内商家的选择,他们如果以为大碗欠好,大概会换掉。
但不管用什么碗来装面,内里的面要给足。
13,由此引发的思考

有人说这个事情已经竣事了,没须要再炒作了,商家也已经处置处罚了,尚有完没完了。
这个事情简直是竣事了,但整个旅游业的整顿还没开始,所以我希望一连发酵,继续深挖,把各地景区的吃不饱都挖出来,整顿整个旅游市场,这样我们都赢利。



对于许多因为这个事件蹭流量的,有些网友嗤之以鼻,但我要感谢他们,这个事不炒作大了,不会引起重视,旅游景区继续发展下去,会越来越吃不饱,越来越贵。



所以,从这个角度来看,蹭流量也好,炒作也罢,对游客来说,都是利好的。


明白商家,过年期间给各人提供服务,贵一点也算是正常的,你过年上班还双倍工资呢。

14,不能由一个商家上升到整个都会

之前的青岛大虾事件,让各人记着了青岛,但青岛大虾也只是某个商家的行为,这个商家未必就是当地人,即便就是,也只代表了一家,不能代表全部,有人说这个现象普遍存在,是的,那也只代表景区周围。
用整个都会来命名是不符合的,固然,也有利益,就是提醒相关执法部分,如果不作为,损害的就是整个都会的声誉。
所以这次的事件,西安景区的面量少,贵,不能说整个西安都这样,我们当地人吃的面都很自制而且许多,常常会剩下吃不完打包带归去。
那些使劲咬着西安不放的,说不要去西安旅游的,是不是有点过呢?
15,西安,希望各人继续监督

各人爱西安,监督西安,这是绝顶的功德,让西安的商家不敢造次,让西安的旅游业蓬勃发展,让西安的羁系部分不敢躺平,这对西安来说,是天大的功德。
西安本年春节的景区人气位列全国前十,多项数据位居全国第一。



这和各人的喜爱是分不开的,和西安当地人的努力是分不开的。
有网友说,西安是当地人最热情的都会,没有之一。
感谢各人的信任,西安,有许多缺点,值得游客去深挖,西安,有许多地方不敷,必须向其他都会学习。
西安在不停的努力,学习,改过中,必将越来越好。
感谢各人的监督,感谢各人的明白,感谢各人的观看。
感谢网友的支持复兴。

以上就是4200字的关于本次事件的表明,如对哪个都会有得罪,实属无意,还望包涵。
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建功伟业

发表于 2023-1-31 09:18:07 | 显示全部楼层
别洗了,已经很脏了
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发表于 2023-1-31 09:20:50 | 显示全部楼层
出来玩图开心,不想计较罢了,怎么还有人在质疑为什么别人不投诉,不是不投诉,只是不想给自己找不痛快,虽然触碰了自己的利益
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发表于 2023-1-31 09:23:04 | 显示全部楼层
也许这位网友说的对,本来就是小吃街,你家就吃饱了,别人怎么活,相互都认识,总要关照一下生意吧,这在景区很正常,居民区不会这样。
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发表于 2023-1-31 09:28:36 | 显示全部楼层
上周在广州长隆,一碗面孩子都吃不饱要88,西安有的面还是一碗一根面呢,出来逛吃饭已经很中肯了,也不晓得西安怎么这么招黑,别的城市一碗88正常,到西安一碗20反倒冲上热搜,试问一下过年吃饭哪里不贵
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发表于 2023-1-31 09:31:15 | 显示全部楼层
最好在用大盆减量的同时想一想青岛的大虾、想一想雪乡、想一想你是西安的门面的一员,你的一举一动都代表着西安,而不是一个景区的饭馆。更不要去和别的地区的东西量少钱多的去攀比。不怕毁了西安的旅游业就继续加大盆的尺寸,减少面的根数……。
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发表于 2023-1-31 09:33:47 | 显示全部楼层
已经是短斤少两了,三根面给二根不是欺诈顾客吗,还不能罚,这和吃饱吃不饱没有关系,就是欺诈。还有58一碗大烩菜,西安这次是出名了。
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发表于 2023-1-31 09:37:25 | 显示全部楼层
写了很多,但观点不太赞同,虽然没有明说,但感觉就是在引导读者认可两个道理,1.景区的东西贵点很正常,不管是在泰山顶还是西安市区。2.景区缺斤少两、以次充好、挂羊头卖狗肉也很正常。挨宰了,是你没做好攻略。不怕麻烦的投诉了,举报了,你的事就能得到处理,没有别的游客举报反映,就说明这是正常的。细节决定成败,在信息飞速传递的今天,因疫情防控暂时放松的今天难免在春节假期出现井喷式旅游消费。可是等人们逐渐冷静下来理性面对一切问题时,会有多少人因为这曾经的“一碗面”而选择不去西安呢?就像当年的青岛大虾、雪乡的小鸡炖蘑菇。看似只是小小的一碗面,从中又是否折射出当地的市场环境、有关监管部门的工作态度、当地政府对旅游业的规划管理以及当地景区对待游客的真正心理——是奉为上帝?还是待宰的羔羊?
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发表于 2023-1-31 09:39:04 | 显示全部楼层
我去西安旅游吃过,碗贼大,面就碗底一点,很宽很厚实的面,我没吃完
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发表于 2023-1-31 09:41:17 | 显示全部楼层
非常同意,其实景区吃饭一贯如此,在景区最好就不要吃饭,吃小吃就可以了,我上周在珠海长隆,一个超级热狗48,不也要买,没人投诉,因为是景区啊,就做好高价的准备了。长隆至少还不是迪士尼,把你包翻个遍,带点小零食还是可以的
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